インドネシアニュース 遠のく「チョコレート大国」ーカカオの生産とブランド戦略に課題

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 インドネシアのカカオ産業が伸び悩んでいる。インドネシアはアジア地域で最大の生産量を誇るが、農園の老朽化などで生産量が減少傾向に陥っている。一方、政府が産業の下流工程を強化する方針を掲げて加工能力を急速に増強した結果、不 […]

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