インドネシアニュース ハッジを食から支える

東ジャワ州スラバヤのハッジ宿舎で20日、厨房スタッフの健康診断が行われた。大巡礼の出発を前に保健検疫センターの職員が血糖値検査などを実施。巡礼者に提供される食事の安全性と衛生状態を確保するのが狙いだ。全スタッフの体調を管理し、万全の態勢で聖地への旅路を食から支える。

東ジャワ州スラバヤのハッジ宿舎で20日、厨房スタッフの健康診断が行われた。大巡礼の出発を前に保健検疫センターの職員が血糖値検査などを実施。巡礼者に提供される食事の安全性と衛生状態を確保するのが狙いだ。全スタッフの体調を管理し、万全の態勢で聖地への旅路を食から支える。